娘の通っている保育園では、月に一度だけ「お弁当の日」があります。
保育園では給食が当たり前だと思っていたので、最初にお弁当の日があると聞いたときは少し驚きました。
そして何より悩んだのが、
「1歳になったばかりの子のお弁当って何を入れたらいいの？」
ということ。
大人のお弁当ならいくらでも作れますが、1歳前半の子どものお弁当となると話は別です。
まだ噛む力も発達途中。
誤嚥も心配。
好き嫌いも出てくる時期。
せっかく作っても食べられなかったらどうしよう…と、お弁当の日の前日は意外とソワソワしていました。
今回は、実際に私が1歳の娘に持たせたお弁当や、普段から食べている食材の中でお弁当に向いていたものをまとめました。
これから初めてのお弁当作りをする方の参考になれば嬉しいです。
👇️保育園生活が始まった頃の様子はこちら👇️
1歳のお弁当作りで意識したこと
まず最初に考えたのは「映えるお弁当」ではなく、「食べやすいお弁当」です。
キャラ弁のような可愛いお弁当も素敵ですが、1歳前半の子どもにとって大切なのは見た目よりも食べやすさ。
私は次のことを意識して作りました。
一口サイズにする
まだまだ大きなものを噛み切るのは難しい時期です。
おにぎりもおかずも、一口で食べられるサイズを意識しました。
特に保育園では先生が何人もの子どもを見ながら食事介助をしてくださるため、食べやすいサイズにしておくと安心です。
普段食べ慣れているものを入れる
初めてのお弁当だからといって、特別なものは入れませんでした。
普段から食べているものの方が安心して食べられると思ったからです。
結果的に、娘もほとんど残さず食べてくれました。
手づかみしやすい形にする
スプーンが上手になってきたとはいえ、まだまだ手づかみ食べも大好きな時期。
おにぎりや野菜なども手づかみしやすいように工夫しました。
👇️保育園準備で買ってよかったものをまとめて紹介👇️
実際につかっているお弁当箱はこちら！
ポチップ少しおおきいかな？と思ったけど、デザートも入れたらそこまで大きさは気になりませんでした
実際に持たせた1歳のお弁当
初めてのお弁当の日に持たせたのはこちらです。
小さなおにぎり
我が家では、おにぎりメーカーを使っています。
容器にご飯を入れてフリフリするだけで小さなおにぎりがたくさん作れるので本当に便利です。
青のりをまぶしたり、ふりかけを混ぜたりするだけでも十分。
見た目も可愛くなります。
ポチップ卵焼き
子どものお弁当の定番ですね。
娘も卵焼きが大好きなので迷わず採用。
甘すぎない味付けにして、一口サイズにカットしました。
ブロッコリーのおかか和え
茹でたブロッコリーを細かく切り、かつお節と少量のお醤油で和えています。
我が家では普段からよく作る副菜です。
にんじんの甘煮
柔らかく茹でたにんじんを少し甘めに味付け。
彩りも良くなるので、お弁当に入れると一気に華やかになります。
ウインナー
皮なしタイプを使用。
炒めると油っぽくなるので、我が家では茹でてからカットしています。
フルーツ
いちごやオレンジを入れることが多いです。
食後の楽しみになるようで、娘も喜んで食べています。
忙しい朝に助かった！冷凍食品のおかず
正直に言うと、毎回すべて手作りは無理です。
仕事復帰後は特にそう感じました。
そこで大活躍したのが幼児向けの冷凍食品です。
ナゲット
生協で購入した幼児向けナゲット。
朝温めるだけなので本当に助かります。
柔らかくて食べやすく、娘もお気に入りです。
ハンバーグ
こちらも生協の幼児向け商品。
サイズもちょうどよく、お弁当にぴったりでした。
イシイのミートボール
ポチップ我が家でよく使う定番。
ソースを軽く落としてから4等分にカットしています。
柔らかいので1歳前半でも食べやすい印象です。
手作りだけにこだわりすぎると、お弁当の日が負担になってしまいます。
市販品や冷凍食品を上手に取り入れるのも大事だと思っています。
1歳のお弁当におすすめのおかず15選
実際に我が家でよく使うものや、お弁当に向いていると感じたものをまとめました。
かぼちゃの煮物
甘みがあって食べやすいです。
冷めても美味しいのでお弁きにもぴったり。
さつまいもの甘煮
おやつ感覚で食べられます。
自然な甘さがあるので子どもウケも抜群です。
枝豆
薄皮を取り除けば食べやすいです。
緑色が入るだけで彩りがよくなります。
コーン
娘の大好物。
黄色が映えるので彩り要員としても優秀です。
小松菜のおひたし
細かく刻めば食べやすくなります。
ほうれん草入り卵焼き
野菜も一緒に摂れるのでおすすめ。
豆腐ハンバーグ
ふわふわで食べやすいです。
鶏つくね
冷凍保存もできるので作り置き向き。
鮭
焼いてほぐすだけ。
おにぎりの具にも使えます。
しらす入り卵焼き
カルシウムも摂れるのでよく作っています。
ツナご飯
混ぜるだけで完成。
忙しい朝の味方です。
そぼろご飯
お弁当らしさが出るのでおすすめ。
炒り卵ご飯
彩りもよく、食べやすいです。
高野豆腐の煮物
小さく切れば食べやすくなります。
ひじき煮
細かく刻んで入れると食べやすいです。
1歳のお弁当で気をつけたいこと
誤嚥しやすい食材は避ける
丸いミニトマトやぶどうなどは注意が必要です。
入れる場合は必ず小さく切るようにしています。
固いものは避ける
まだ噛む力が十分ではありません。
大人には柔らかく感じるものでも、子どもには固いことがあります。
食べ慣れていないものは入れない
お弁当の日に初挑戦は避けた方が安心です。
家で食べたことのあるものを選ぶようにしています。
初めてのお弁当の日を終えて感じたこと
お弁当の日の前日は、
「ちゃんと食べられるかな」
「量は足りるかな」
「残して帰ってきたらどうしよう」
と心配ばかりしていました。
でも実際には、普段食べているものを中心に詰めただけのお弁当でも十分だったようです。
娘にとっては豪華なお弁当よりも、いつもの味の方が安心だったのかもしれません。
そして帰宅後、お弁当箱を見たときの嬉しさは想像以上でした。
「全部食べてくれたんだな」
と思うだけで、朝の準備の大変さも吹き飛びます。
まとめ｜1歳のお弁当は特別なものじゃなくて大丈夫
初めての1歳のお弁当作りは不安がたくさんありました。
でも実際に作ってみて感じたのは、特別なお弁当を作る必要はないということです。
小さなおにぎり。
卵焼き。
柔らかい野菜。
食べ慣れたおかず。
それだけでも十分素敵なお弁当になります。
冷凍食品や市販品も上手に活用しながら、無理なく続けられるお弁当作りを目指したいですね。
これから初めてのお弁当作りをする方の参考になれば嬉しいです。
📍関連記事・あわせて読みたい
✾美容施術体験談✾ ◯わたしの日常や購入品などなど◯
▶歯科矯正治療中！◀ ▷妊娠→子育ての色々◁
X(旧Twitter)でもリアルタイムで発信しています！
よければフォローお願いします〇こちらから○
楽天ROOMもフォロー大歓迎です✾
