オートミール
食べたことはなくても聞いたことはある！という方が多いのではないでしょうか？
ダイエットにはもってこい！と話題の商品ですよね。
白米の代わりに食べるイメージを持たれている方が多いと思いますが
カロリーや糖質の違いなど調べてみました！
食べにくい。。美味しくないんじゃないの、とおもっている方のために
美味しく食べれるレシピもご紹介します！
これからチャレンジする方、飽きてきた方も必見です✾
そもそもオートミールってなに？
オートミールとは、オーツ麦とも呼ばれる『えん麦』という物を原材料として作られた食べ物です。
海外では朝食として食べるところも多いよう。
キャメロン・ディアスもオートミール生活をしているとの発言があったことで話題にもなりました！
白米など他の穀物と比較しても、食物繊維や鉄・ビタミンなどの栄養素が豊富に含まれており
本当にダイエット向きですね。
また、栄養バランスのよさや手軽にタンパク質が摂れることから、中期以降の離乳食の食材のひとつとしても活用できるのが魅力☆
豊富な栄養素✾食物繊維が豊富！
なんといってもオートミールは食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維といえば血糖値の急激な上昇を抑えたり、お腹の調子を整えるなどの効果が有名ですね。
また、食物繊維にも【不溶性食物繊維】と【水溶性食物繊維】の２種類があるといわれています。
不溶性食物繊維とは、腸内環境を整えることに特化しています
もう一方の水に溶けやすいといわれている水溶性食物繊維。
この食物繊維には、不溶性食物繊維と同じくお腹の調子を整えるほか、糖質の吸収スピードを緩やかにするので、血糖値の急な上昇を抑制する役割があります。
血糖値の急な上昇はダイエットの天敵といわれているので
とてもありがたい効果ですよね
そのほかにもオートミールにはタンパク質やカルシウム、ビタミンB1やB2、ミネラルや鉄分などの栄養素もたくさん、そしてバランス良く含まれています。
カロリーや糖質は？ダイエット向きは本当？
そしてなにより気になるのはカロリーや糖質ではないでしょうか。
こちらが白米や玄米と比較したものです
出典：文部科学省 日本食品標準成分表2020年版（八訂）
https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_01110.html
実はオートミール、白米や玄米と比べるとカロリーや脂質はやや高め！
ちょっと意外ですよね
なので「たくさん食べてもOK」ではなく、適量を毎日続けていくことが大切なんですね
オートミールって種類があるの？
また、オートミールといっても種類があるのはご存知でしょうか。
- ロールドオーツ：一番ベーシックなものですね。一粒一粒が大きめなのが特徴
- クイックオーツ：ロールドオーツを細かくつぶしたもの、味はないので調理や味付けは必要
- インスタントオーツ：味付け不要で調理方法もかんたん！一番ベーシック
- スティールカットオーツ：アイリッシュオーツ、カットオーツとも言われています。プチプチとした食感で噛みごたえがあるそうです
上記のように大きく４種類あるようですね。
種類によって食べやすさや調理法も様々
自分に合うものを試してみるのもいいのではないでしょうか
おすすめのレシピ紹介✾
おすすめレシピの紹介
実は私もオートミール愛用者。
お昼ごはんにいつもオートミールを食べていますが
私が実際食べた中でもおすすめのレシピを紹介します✾
まずこちらの動画に登場するスープジャーレシピ
ドムスさんはオートミールを使用したレシピを多数紹介されている方で
よく拝見させていただいています。
この動画のスープジャーレシピはすべて試してみましたが、本当に美味しいものばかり！
レンジ調理だけよりも
朝作ってスープジャーで４時間ほど保温している間に
独特の食感が全くといっていいほどなくなり
本当にお米を使って作っているのと変わらないくらい食べやすい！
中でもおすすめなのは
味噌汁ねこまんまと
トマトリゾットのオートミールです✾
次はこちらの方
この方はオートミール意外でも
かなり美味しいダイエットレシピをたくさん紹介されています
▽特におすすめのレシピはこちら▽
レンジ調理で米化するレシピに苦手意識があったのですが
これは本当にドリア！
オートミールに苦手意識がある方に一度ためしていただきたいです。
✾まとめ✾
今回はオートミールについて紹介していきました。
栄養価も高くダイエットにも効果がある
さらに美味しいとなれば、試してみる価値アリだと思います！
私のおすすめのオートミールはこちらです✾
 | 【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】【あす楽 対応】 クエーカー オールドファッションオートミール 1.2kg 輸入菓子 価格:1,670円 |
色々試しましたが、さすが老舗という感じ
ベーシックで食べやすさがナンバーワンです！
これは一番小さな1.2kgなので
はじめて挑戦する方にも良いサイズだと思います✾
皆様の良いオートミール生活の参考になれば嬉しいです♡
✾美容施術体験談✾ ◯わたしの日常や購入品などなど◯
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